La situación económica mundial está influyendo grandemente sobre el costo de los alimentos y ésto, repercute seriamente sobre el perfil de alimentación de las personas.
Así, las familias de escasos recursos pasan hambre y las de nivel económico medio se ven obligadas a modificar hábitos para poder alimentarse.
Y aunque parezca paradójico, el incremento en el precio de los alimentos está incrementando las cifras de obesidad. (seguir leyendo…)
El titular parece algo extraño si analizamos las buenas características nutricionales de este tipo de alimentos.
Pero las frutas secas, no sólo son poseedoras de grasas buenas para el corazón, vitaminas y fibra, sino que también, contienen sustancias alergénicas que podrían ser las causantes del daño en el feto.
Según una investigación Holandesa, ingerir nueces, maní y otras frutas secas durante el embarazo, incrementa el riesgo de que el bebé desarrolle asma en un 50%. (seguir leyendo…)
Llevar una dieta con aporte moderado de grasas que incluya variedad de alimentos, es considerado beneficioso para la salud en general y sobre todo, para el corazón.
Una investigación norteamericana a analizado la función renal asociada a enfermedades cardíacas ante el consumo de leche desnatada, baja en grasas o descremada.
Luego de evaluar los hábitos alimentarios y realizar un prueba de albúmina-creatina (ACR), una medida que cuando es demasiado baja puede indicar riesgo de enfermedades cardiovasculares, descubrieron que el consumo de leche descremada podría colaborar en la prevención de patologías cardíacas. (seguir leyendo…)
Los beneficios del ejercicio físico para la salud son mucho e indiscutibles, pero a menudo el hábito de ejercitarse se pierde con el paso de los años.
Si ésto no fuera así, pues serían muchos los adultos mayores que resultarían grandemente beneficiados.
El ejercicio físico, no sólo permite mantener el cuerpo fuerte, previene caídas, protege contra la osteoporosis y facilita el autofuncionamiento diario, sino que un reciente estudio ha demostrado que demoraría el avance del Alzheimer entre los individuos afectados.
La investigación estadounidense comparó los estudios de imágenes de los cerebros de personas mayores de 60 años con y sin Azheimer. (seguir leyendo…)
Las guarderías infantiles son, hoy en día, un recurso muy valioso debido a los horarios laborales de ambos padres y las ausencia de familiares cercanos con quién dejar a los más pequeños.
Sin duda, la socialización a temprana edad, los juegos compartidos y el despegue de los padres son factores muy beneficiosos en el desarrollo infantil que, desde las guarderías, se impulsa a diario.
Pero hay otras cuestiones que, involuntariamente se producen al momento de llevar a un niño de corta edad a la guardería, que podrían resultar negativas para su salud. (seguir leyendo…)
