Desde hace ya un tiempo, la población Argentina lucha para que la obesidad, la anorexia y la bulimia sean reconocidas como enfermedades.
Pues al respecto las noticias son buenas, ya que la ley se aprobó y a partir de este momento las obras sociales y las empresas de medicina prepaga deberán costear los tratamientos para enfrentar dichos trastornos alimentarios.
Argentina es el segundo país, detrás de Japón, en número de casos de bulimia y anorexia, ya que 1 de cada 10 adolescentes son afectados por las enfermedades.
El objetivo básico de la ley fue generar una herramienta positiva que ponga su acento en la educación, la prevención, el seguimiento y el control. (seguir leyendo…)
La obesidad, así como la anorexia, es un trastorno de la conducta alimentaria que necesita de especial atención en la actualidad, debido a sus cifras de crecimiento acelerado y al gran número de víctimas de la misma.
Expertos de la Universidad de Metabolismo, Genética y nutrición y del departamento de Educación de la Universidad de Cantabria, adviertireron que la obesidad tiene, actualmente, mayor índice de mortalidad y moribilidad que la anorexia.
Los especialistas lamentan que la repercusión social de la obesidad sea menor, ya que hasta hace poco tiempo e incluso hoy en día, muchos son los individuos que no consideran a la obesidad como una enfermedad que requiere tratamiento. (seguir leyendo…)
El hierro es un componente fundamental para el adecuado funcionamiento del organismo, ya que forma parte de la hemoglobina y ésta debe mantenerse en niveles adecuados para evitar la anemia.
Con los alimentos podemos ingerir hierro Hem, de origen animal situado mayormente en carnes, o hierro no Hem, de origen vegetal que podemos encontrar en legumbres, vegetales de hoja verde, remolacha u otros.
El hierro Hem se absorbe con mayor facilidad debido a que no requiere de factores que contribuyan a su metabolismo, por lo que pasa directamente a la sangre. Por el contrario, el hierro de origen vegetal es muy influenciable, se absorbe en menor medida y existen factores que disminuyen su absorción como así también factores facilitadores, tales como la carne, la vitamina C y los azúcares simples. (seguir leyendo…)
La demencia o el declive cognitivo es una alteración muy frecuente entre los adultos mayores a medida que su edad avanza.
Asimismo, a causa del estilo de vida actual, la prevalencia de ictus, una enfermedad cerebrovascular, está aumentando y sus secuelas pueden ser irreversibles.
Una reciente investigación realizada en Finlandia, ha permitido conocer que el atún y otros pescados azules ayudan a reducir el riesgo de desarrollar demencia e ictus en personas mayores sanas.
En el trabajo se evaluaron personas de 65 años o más mediante escáneres cerebrales para detectar infartos cerebrales silenciosos o pequeñas lesiones en el cerebro que pueden ocasionar pérdidas cognitivas, ictus o demencia. (seguir leyendo…)
