BlogNutricion.com

Todo lo que te interesa sobre nutrición, salud y dietas

De tal palo…hijos fumadores

El día 31 de mayo se celebró el Día Mundial sin tabaco y este año el lema fue “juventud libre de tabaco”.

El tabaquismo cada vez se inicia antes entre los más chicos, tal es así que en Argentina la edad promedio en la que se comienza a fumar ronda los 12 años.

Pero la culpa no debe echarse a la generación actual ni a los adolescentes, sino que todo empieza en los adultos que rodean a aquellos niños fumadores. Miriam Begué asegura que los chicos copian las conductas de los adultos. Leer la entrada completa »

El índice glucémico indica en los alimentos el efecto que éstos producen en la glucemia del organismo.

Los alimentos con alto índice glucémico, como el pan blanco o el puré de papas, elevan más rápidamente la glucosa en sangre, produciendo un pico de glucemia, mientras que otros elevan en menor medida la glucosa evitando una brusca subida de ésta.

Un grupo de investigadores del Instituto Nacional de Salud Infantil y Desarrollo Humano evaluó los efectos de alimentos con alto y bajo índice glucémico sobre los niveles de glucemia de 20 individuos con diabetes tipo 1 de entre 7 y 16 años. Leer la entrada completa »

Riesgo cardiovascular también entre niños y adolescentes

Las enfermedades cardiovasculares encabezan el podio de las patologías que más afectan a la población en el siglo XXI, pero además, éstas enfermedades suelen ser más frecuentes entre los adultos que entre los niños.

Sin embargo, un estudio realizado con colegiales de Miniápolis intentó detectar las influencias hormonales durante la infancia y la adolescencia sobre las enfermedades cardiovasculares.

Lo que más llamó la atención a los investigadores fue que los hombres tienen mayor riesgo cardíaco que las mujeres durante la adolescencia, resultado que se contradice con lo que ocurre en la edad adulta o al menos se pensaba hasta el momento. Leer la entrada completa »

Los trastornos de la conducta alimentaria tiene un fuerte componente psicológico y eso queda en evidencia en este estudio que se realizó con estudiantes.

209 estudiantes de primer año del ciclo superior completaron cuestionarios sobre antecedentes traumáticos al iniciar y al finalizar un semestre.

Los participantes también debieron responder si alguna vez habían sufrido eventos traumáticos como violencia, abuso sexual, muerte de un ser querido, divorcio de los padres u otros y luego, debían calificar la gravedad de la experiencia vivida. Leer la entrada completa »