La dieta mediterránea ha mostrado sus bondades sobre el organismo humano en diversos estudios y aún así, se encuentra en peligro de extinción.

Hasta el momento se sabe que la dieta mediterránea colabora con gran cantidad de antioxidantes, reduce el riesgo de muerte, cuida el organismo de las personas obesas al prevenir el desarrollo de diabetes, e incluso, beneficia el corazón e incrementa la esperanza de vida en enfermos de Alzheimer.

Por si alguna duda nos quedaba, un nuevo estudio de la Universidad de Granada ha evaluado la influencia de los ingredientes de la dieta mediterránea sobre las membranas celulares y su fortalecimiento antes agresiones cancerígenas. Leer la entrada completa »

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Los fines de semana no son buen momento para iniciar una dieta, y eso queda confirmado con la famosa frase…. “el lunes empiezo”. Pero, ¿a qué se debe esto?

Todos sabemos que el fin de semana son días de descanso que utilizamos no sólo para dormir más y salirnos de la rutina, sino para, sin querer, incrementar las calorías de la dieta.

Éstos pequeños aspectos que nos identifican en el fin de semana, son los que, en muchos casos pueden socavar nuestro plan de pérdida de peso. Así, podemos tirar todo por la ventana por haber aumentado unos pocos kilos demás tras los días de descanso.

Que el fin de semana puede perjudicar nuestro intento de perder peso ya no es creencia popular, sino que un estudio comprobó lo antes dicho para que no queden dudas al respecto. Leer la entrada completa »

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La granada es fruto del arbusto denominado granado y, aunque no se cultiva en amplia cantidad en Argentina, su demanda es creciente y las probabilidades de que se inserte en nuestra alimentación son múltiples si conocemos sus ventajosas propiedades nutricionales.

Debido a sus características, es considerada una “superfruta” por la acción positiva de sus diferentes componentes sobre el organismo humano.

Es muy rica en antioxidantes, lo cual frena la acción negativa de los radicales libres sobre las células humanas, evitando el desarrollo de enfermedades degenerativas y los efectos propios del envejecimiento. Leer la entrada completa »

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Calmar antes el apetito o saciarnos más rápidamente, es una de las mejores estrategias para comer menos sin pasar hambre.

Muchos de nosotros conocemos cuáles son algunos de los trucos para calmar nuestro apetito rápidamente, por ello, aquí vamos a listar los recursos usados con mayor frecuencia para engañar a nuestro estómago y cerebro al momento de perder peso.

• Elije alimentos que exijan masticación: El hecho de masticar desencadena señales en el cerebro que inician el proceso de saciedad, por lo tanto escoger aquellos alimentos ricos en fibra o duros que requieran del movimiento de nuestros dientes son una buena opción para que la saciedad llegue antes. Leer la entrada completa »
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