25 Jun
Escrito por: Gabriela Gottau | Categoría(s): Dietas, Embarazo y lactancia, Infancia
El consumo de pescado es deficiente y minoritario en la población argentina, aunque son sabidos sus múltiples beneficios sobre la salud humana.
El omega 3, al igual que el omega 6, es un ácido graso muy valioso debido a sus efectos cardioprotectores y antiinflamatorios, pero por primera vez, parece existir una ventaja por parte del omega 3.
En un estudio reciente se comprobó que las niñas que consumen ácidos grasos omega 3 resultan más astutas e inteligentes que aquellas que ingieren mayores cantidades de ácidos grasos omega 6. Leer la entrada completa »
24 Jun
Escrito por: Gabriela Gottau | Categoría(s): Dietas, Prevención
Más del 90% de los cáncer de pulmón se producen a causa del tabaquismo, adicción que crece en la población mundial y cada vez afecta a menor edad.
Un estudio publicado por la Sociedad Americana del Cáncer a hallado que varios tipos de flavonoides están asociados con un menor riesgo de cáncer de pulmón.
Los flavonoides, debido a sus propiedades antioxidantes y antiinflamatorias, pueden reducir el daño en los tejidos de los radicales libres del oxígeno. Por ello, disminuyen el riesgo de diversos tipos de cáncer. Leer la entrada completa »
23 Jun
Escrito por: Gabriela Gottau | Categoría(s): Dietas, Prevención
A la hora de decidir perder peso, muchos optamos por los recursos que creemos más eficientes y nos equivocamos en ellos, pues en lugar de ayudarnos, pueden conspirar contra el adelgazamiento.
A menudo, las dietas fracasan, cansan a quienes las siguen, pero…. ¿Por qué sucede ésto? A continuación señalaremos los errores más frecuentes que cometemos cuando deseamos perder peso.
- Reducir drásticamente las calorías de la dieta. Ésta es una práctica que a menudo sucede, sobre todo si optamos por las dietas milagro, que por supuesto, logran un descenso de peso extraordinario debido a que sólo permiten la ingesta diaria de 800 o 1000 calorías. Leer la entrada completa »
22 Jun
Escrito por: Gabriela Gottau | Categoría(s): Embarazo y lactancia, Prevención
Las grasas “trans” o aceites parcialmente hidrogenados son las famosas enemigas del corazón desde que se conocen sus efectos en el organismo humano.
Un reciente estudio pretendió conocer si las grasas trans se transmiten de madres a hijos a través de la lactancia materna, alimento ideal para los más pequeños.
La investigación fue realizada con animales y se observó que las ratas amamantadas por hembras alimentadas a base de aceites vegetales parcialmente hidrogenados sufrían problemas cardíacos. Leer la entrada completa »