A mayor cintura, más demencia
Según un reciente estudio estadounidense, las personas de 40 años de edad que tiene una circunferencia de cintura que supera los parámetros normales tienen una mayor probabilidad de padecer demencia en la vejez. El riesgo de desarrollar la enfermedad podría triplicarse cuando el individuo alcance los 70 años.
Sabemos que la obesidad avanza grandemente en todas partes del mundo y que ésta se asocia a un mayor riesgo de padecer Alzheimer, una enfermedad neurodegenerativa. Sin embargo, el riesgo de desarrollar enfermedades del cerebro es mucho mayor si la obesidad es de tipo androide, es decir, si concentra la grasa en la zona abdominal. (seguir leyendo…)
Ya sabemos, por estudios anteriores, que las hortalizas de la familia de las crucíferas, entre ellas brócoli, coliflor, repollitos de Bruselas y repollo, disminuyen las probabilidades de padecer cáncer debido a que contienen sustancias denominadas isotiocianatos (ITC).
El proceso de envejecimiento influye grandemente en los individuos produciendo grandes cambios en la composición corporal y su funcionamiento, lo cual repercute en las actividades de la vida diaria de los adultos mayores.
Son muchas las falsas creencias populares y mitos que rodean la alimentación humana, pero lo que hasta el momento no sabíamos es que, varios de ellos pueden resultar perjudiciales para la salud según ha confirmado la Asociación de dietistas americanos (ADA).
